所谓“阿拉贡特色美食”，即指将当地的传统食材打造成上乘佳肴。这里推荐的餐厅绝对是美食爱好者不可错过的必经之地。
Las Torres餐厅（韦斯卡）
这家餐厅的座右铭是“美食既艺术”。厨师长戴维•费尔南德斯的菜品设计独到新颖，既能展现出当地特色又带有鲜明的个人标签。目前，他们致力于在传统菜品的基础上研发能够吸引食客眼球的创新菜。
http://www.lastorres-restaurante.com
Lillas Pastia饭店（韦斯卡）
在这里，你的味蕾将享受到全方位的刺激。厨师卡梅洛•博斯克结合了现代化的烹饪技巧和根植于心的传统手法，将天然食材的美味完美释放。
这家饭店用松露制成的菜品特别出名，值得一试。天赋、创意和研发，让这里的每一道菜都是艺术品。
Tatau餐厅（韦斯卡）
厨师托里诺•瓦里安特擅长将想象变为现实，并坚持把对美食工作的热爱和力求完美的职业态度倾注于每一份食材和每一道菜上，因此享誉无数，许多食客慕名而来。
现代化、创新化、国际化、响应时代潮流，是这位厨师的做菜宗旨。
El Batán旅馆（特拉马卡斯蒂利亚，特鲁埃尔）
玛利亚•何塞•美达是特鲁埃尔省首位获得米其林星星奖章的厨师。她的厨艺极富个人色彩。
对当地食材的尊重，加上无边的想象力和现代化的烹饪技巧，为众多食客们打造出了新颖而又独特的料理！
La Prensa餐厅（萨拉戈萨）
厨师玛丽莎•巴贝兰手下的菜肴味美精致、设计大胆且极富现代化。日复一日，巴贝兰厨师都在证明着什么是色、香、味和层次俱全的佳肴。
目前，高级美食正在经历着巨变， 而巴贝兰极富创造力的菜品使她成为了引领美食界潮流的先锋派人物。
http://www.restaurantelaprensa.com
